Você pode usá-lo como vinagre de champanhe e faz um molho Caesar de fogo. Se você prestou atenção aos meus pedidos de ervilhas no ano passado, pode estar lendo isso depois de um lanche matinal de ervilhas frescas, com uma pilha de cascas de ervilha descartadas por perto. Essas vagens estranhas são um composto fantástico, pois estão cheias de nitrogênio, mas se você ...
Acenda as velas cônicas na mesa de centro, você está prestes a comer massa de trufas no nível do restaurante. Alguns pratos de restaurante são difíceis de reproduzir, mas uma boa massa trufada não é um deles. Em vez de gastar mais de US $ 50 por uma única porção de fettuccine tartufo, por que não preparar um jantar em família repleto ...
Esta receita é elaborada, com muitas etapas, mas cada uma serve a um propósito vital. Um dos meus insultos de nicho favoritos é: “Ele é o tipo de cara que sempre pede seu bife malpassado, não importa o corte”. (Esse tipo de cara também considera o vermute um sinal de fraqueza, mas essa é uma discussão diferente.) Não há nada de ...
O micro-ondas é tentador com sua velocidade, mas está preparando você para a ruína. Ovos cozidos são um alimento perfeito. Eles são ótimos para cozinhar em massa e preparar refeições. Eles duram dias na geladeira, são satisfatórios, feitos à mão, recheados, e você pode ajustar o tempo de cozimento para uma gema gelatinosa e líquida, firme e aveludada, ou algo no meio . No entanto, há o ...
Em média, 10.000 passos são 4,1-4,4 milhas. Essa estimativa depende principalmente de sua altura e sexo, mas sua velocidade de caminhada, peso e idade também podem afetá-la em menor grau. A faixa que forneci é para homens (4,4 milhas) e mulheres (4,1 milhas) de altura média, 5’7″ e 5’3″, respectivamente. Quanto mais alto você for, maior será a distância percorrida. As tabelas a ...
Você pode obter uma caramelização decente, mas use estas dicas para garantir que ela não desmorone. Às vezes me pergunto se o TikTok é apenas uma coleção de “hacks” de comida que não estão hackeando nada, ou se é uma grande conspiração para me levar a fazer coisas bobas, como beber muito vinagre balsâmico . Provavelmente são os dois. Decidi me deixar enganar novamente ...
Chefs sofisticados adoram essa forma de ovo alongada e elegante. Você pode não estar familiarizado com a quenelle , mas ela é comumente encontrada em restaurantes e, bem, ela é um grande negócio. C hefs quenelle muitas coisas, e por um bom motivo . Mesmo que você não dê a mínima para refeições requintadas, fazer comida em casa com boa aparência ainda é importante. Porque você merece. Mesmo que a ...
Folhas de uva recheadas, feitas tradicionalmente ou com um toque fresco, são um petisco ideal para o verão. Considere a folha de uva subestimada. A cada ano, as videiras são cortadas e ficam marrons e lenhosas, depois emergem vivas e frescas com brotos verdes no final da primavera. Essas videiras crescem agressivamente a cada ano, assumindo qualquer estrutura que possam. As uvas são o ...
Esta sobremesa é uma forma divertida de desfrutar de uma época fugaz de fruta sem ligar o forno. As estações das frutas são curtas. Os morangos ficam fora por algumas semanas, depois as cerejas enchem as prateleiras, seguidas de perto por nectarinas e pêssegos maduros. Quarenta e cinco segundos depois, todos eles se foram e ficamos com as maçãs ( de novo) . Para enfiar o máximo possível ...
O enlatamento permite prolongar o sabor do verão, economizando muito dinheiro. Em outubro, não estou mais preocupado com a preservação. Nessa época do ano, estou apenas jogando merda em potes. A colheita do final da estação é exaustiva e estou pronto para entrar no outono e no inverno, onde posso aproveitar os frutos literais do meu trabalho e ter amigos ooh e ...